10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

“О вкусах не спорят» – говорит средневековая схоластическая мудрость. Но когда речь заходит о еде, большинство начинает дружно любить одни продукты и ненавидеть другие. 10 продуктов, от которых 90% населения Земли начинает подташнивать.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Печень. Что мы вообще знаем о печени? Она фильтрует кровь, и ее можно успешно пропить. Но есть… Большинство людей воротит от одной мысли, что они будут поедать внутренний орган, который когда-то находился в чьем-то животе. Почему-то мясо – мускулы животных – все едят с удовольствием. Впрочем, и у такого продукта найдутся свои поклонники и несомненные достоинства. Печень содержит огромное количество белка и витамина A, железа и цинка. Всего лишь одна порция печени обеспечивает дневную и даже месячную норму многих витаминов. А содержащийся в ней гепарин регулирует нормальную свертываемость крови.

Калорийность говяжьей печени – 100 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Голубой сыр. Этот вид сыра обычно делится на вонючий и очень вонючий. Специфический запах получается в результате работы благородной плесени. Для этого сырную массу перед созреванием засевают спорами, а потом проделывают иглами в голове сыра воздушные каналы. Плесень начинает дышать и развиваться внутри сыра, придавая продукту аромат старых носков. Впрочем, на вкус такой продукт намного лучше. Насчет полезности голубого сыра медики спорят до сих пор. Ситуация двоякая: с одной стороны в сыре все полезные свойства молока, только в многократном размере. А с другой стороны – мы же едим плесень, пусть и благородную. Ее влияние на здоровье человека еще до конца не изучено. Считается, что небольшое содержание плесени в голубом сыре не повредит организму, и даже рекомендуется ежедневно съедать 50 г сыра с плесенью.

Калорийность самого аристократичного голубого сыра «рокфор» – 332 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Баклажан. В южных регионах России баклажаны называют «синенькими», хотя кожура у этой ягоды (да, с ботанической точки зрения баклажан – это ягода) фиолетовая и иногда даже совсем черная. На юге «синенькие» очень любят, поэтому большинство рецептов родом из этих краев. Почему некоторые так ненавидят баклажаны, можно только предположить. На вкус свежий баклажан горьковат (пасленовый все-таки). Во время приготовления баклажан теряет текстуру и быстро превращается в неприятного вида пюре. Это качество баклажана делает его незаменимым для консервной промышленности. Баклажаны очень полезны: содержат огромное количество клетчатки, соли кальция, калия, фосфора, железа, каротин и большое количество витаминов группы В. Баклажаны следует есть при нарушении обмена веществ и подагре, запорах, заболеваниях ЖКТ.

Калорийность ягодки – 25 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Бамия. Или окра. Выберите название на свой вкус. Вы все равно не понимаете о чем речь? Большинство людей тоже. Бамия пользуется жуткой популярностью в индийской и еврейской кухне. Из нее можно приготовить кучу овощных блюд – рагу, салаты, супы и даже заменитель кофе – гумбо. Почему же люди так невзлюбили такой замечательный продукт? Дело в том, что при нагревании сок внутри молодых стручков бамии превращается в пудинг, а сама коробочка остается целой. При надкусывании плод напоминает липкое брюшко насекомого… Короче, вызывает неприятные ассоциации. А вот на вкус бамия очень даже ничего – почти баклажан.

Калорийность окры-бамии – 23 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Сардины. В вонючей консервной банке обычно находим штабеля осклизлых трупов маленьких рыбок без головы и плавников. Это сардины. На вкус… очень даже ничего, если сардины попались свежие. Обычная такая жирная рыба с очень «рыбным» вкусом. Рыбки отлично идут с сухими крекерами, их можно цеплять вилкой и намазывать. В сардинах куча кальция и витамина D, омега-3-жирных кислот и коэнзима Q10.

Калорийность вонючей рыбки – 168 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Брюссельская капуста. Свое название эти смешные зеленые шарики получили благодаря Карлу Линнею, который впервые научно описал капусту и назвал ее брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя. Мини-капуста известна своей способностью повышать объем флатуса (акт газоиспускания). Если кочан переварить (что обычно и происходит), то его вкус описывается кратким «отвратительно». Зато кочанчики – отличный диетический продукт для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями работы поджелудочной железы и при сахарном диабете.

Калорийность чуда бельгийских огородников – 30 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Вареные яйца. Это популярный на российских кухнях продукт не любят очень многие. Причем заслуженно – вареные яйца при очистке издают запах сероводорода. Это происходит из-за разложения цистеина – заменимой аминокислоты . Между тем, яйца в вареном в виде – один из самых полезных продуктов, в том числе и для похудения. Яйцо на 97% усваивается организмом, а его белок является одним из самых ценных. Добавьте к этому кучу витаминов и кальция, а также способность снижать аппетит, если есть крутое яйцо на завтрак – встречайте идеальный продукт для диетического питания.

Калорийность одного вареного яйца – не менее 80 ккал.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Лимская фасоль. Этот вид фасоли древние американцы выращивали еще 7000 лет назад. По виду лима напоминает обычную фасоль, только солидно располневшую и закрученную в форме луны. А по вкусу… сливочное масло. Этот специфический вкус ни с чем не спутаешь – вот почему все так не любят традиционное американское блюдо саккоташ с кукурузой и лимой. Причем лима в сухом, свежем и замороженном виде совершенно различается по вкусу! Что у американской фасоли в активе? Куча белка и плохая переносимость.

Калорийность экзотической фасоли – 387 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Свекла. Мы решили поместить этот продукт на последнее место, так как свекла весьма уважаема в наших краях. Это на Западе ее как-то недолюбливают. Может быть, просто не умеют готовить из нее borchsh? Или традиционный salat со свеклой? Так или иначе, свекла попала в этот список незаслуженно – это вкусный и полезный продукт. Свекла издавна использовалась в лечебных целях – для регулирования пищеварения, для хорошей крови, для улучшения цвета кожи.

Калорийность вареной свеклы – 44 ккал на 100 г.

10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

Кориандр (кинза). Как, и кориандр тоже? Все не так просто, как кажется. Научно доказано, что людям с небольшими отклонениями в генах ароматная травка на вкус кажется мылом. У самого названия этого растения очень странная история: Оксфордский словарь утверждает, что слово «кориандр» происходит от греческого словосочетания «аромат постели, кишащей клопами». Кориандр настолько ненавидят, что в сети даже встречаются целые ресурсы и блоги, посвященные кориандрофобии.

Калорийность «мыльной травы» – 25 ккал на 100 г.
Хотелось бы услышать мнение наших горожан. А что не любите вы?

6 комментариев: 10 продуктов, которые незаслуженно ненавидят

  • avatar
    Артур Коваленко говорит:

    Что такое бамия и лимская фасоль не знаю, не пробовал. Из остального презрительно отношусь только к кинзе — Брррр…… вонючка. А вот жареную печенку или голубой сыр очень полюбляю.

  • avatar
    Александр Тесенчук говорит:

    Аналогичненько.
    Печенку жареную с луком — очень люблю!
    Синенькие, да на мангале — песня!
    Бамию и лимскую фасоль не слышал.

  • avatar
    Rimant говорит:

    А мне кинза нравится, я её даже в плов добавлял. А вот печёнка не очень нравится. Получается, Артур что мы с тобой такие разные!

  • avatar
    Svetajaw говорит:

    Mikrozaim.site онлайн заем на карту . Важно заметить, что деньги на карточку банка могут отправляться не исключительно банковскими организациями, но и микрокредитными структурами. Чтобы получить кредитные деньги, нужна карточка банка Украины. Примечательно, что карточка может быть банков . возраст заемщика обязательно должен быть 18 лет. Само собой — нужно быть гражданином Украины.

  • avatar
    VanoAdera говорит:

    lime-credit.com.ua

    Взяти невеликий кредит готівкою на Україні без довідок бистро та якісно.
    Споживчий невеликий кредит готівкою — найпоширеніший і затребуваний сьогодні вид позики, який можна взяти практично в будь-якій фінансовій установі в Україні. чимало кредитних установ надають послуги з оформлення у віртуальному режимі заявок на видачу позики, що максимально спрощує цю процедуру.

    Оформлення кредиту з видачею готівки можна в будь-якому фінонсової установи України. отримати таку позику в містах України зовсім нескладно — достатньо звернутися в банк із заявкою, паспортом та ідентифікаційним кодом. оскільки різні установи пропонують різні умови готівкового кредитування, то доцільно відвідати кілька фінансових установ чи (що набагато простіше) проаналізувати їх сайти, на яких відразу можна залишити і відповідну онлайн форму.

    Дуже зручні в цьому плані спеціальні Інтернет-установи — Lime-Credit.Com.Ua, які надають послуги з оформлення у віртуальному режимі кредитів в місті київ. на таких ресурсах надано порівняльну інформацію по комерційним банкам і приватним МФО києва, а також передбачена можливість подачі у віртуальному режимі заявки.

    Подача у віртуальному режимі заяви — це можливість взяття кредиту без зайвої тяганини, подача маси документів і тривалого очікування. мінімальний пакет документів надається в МФО вже після взяття схвалення за заявою тут: lime-credit.com.ua микрозаймы онлайн на карту проверки мгновенно .

    Щоб взяти готівковий невеликий кредит, не обов’язково брати всі гроші одразу на руки. Набагато зручніше і вигідніше зробити це шляхом зарахування їх на карту банка, а потім знімати в міру необхідності.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *